Путешествие в Узбекистан или меж гор, песков и рек
Анна Гуревич. Путешествие в Узбекистан стало одним из самых необычных в моей жизни, мне не с чем его сравнить. Такие сильные положительные впечатления бывают редко.
Формат поездки – экспедиция. Мы проехали страну от Чимгана до Бухары и передвигались не на самолете и не на поезде, а на микроавтобусе, что позволило нам увидеть больше. Ташкент, Самарканд, Шахрисабз, Бухара – я видела поражающую воображение архитектуру этих городов, она не похожа ни на что из виденного мною ранее!
Площадь Регистан в Самарканде
Знаменитая площадь Регистан в Самарканде, которую запечатлел на своем полотне Верещагин – три медресе (учебных заведений) на ней величественно выглядят днем. Но какой замечательной идеей оказалось побывать на Регистане ночью – в это время рождается ощущение волшебства, а побывать в этот момент еще и внутри медресе – это вообще был отдельный восторг, восточная сказка! Мистический Гур-Эмир в Самарканде – усыпальница Амира Темура, правителя одного из самых могущественных государств в мировой истории, в этом мавзолее ощущается сила духа Темура и его потомков. Самаркандская обсерватория, построенная внуком Темура – Улугбеком, ее остатки – это памятник человеку науки, опередившему свое время! Яркие плитки на усыпальницах знати в Шахи-Зинда даже в дождливую погоду не показались мрачными и суровыми – этой красотой бирюзовых оттенков и причудливых форм можно любоваться бесконечно! У нас был отличный экскурсовод по Самарканду (Сабир) – слушать его было интересно и легко, а за обедом его исторический рассказ сменился обсуждением религиозных и бытовых особенностей страны, Сабир рассказывал увлеченно и терпеливо отвечал на наши вопросы))
Ак-сарай в Шахрисабзе
Шахрисабз - родной город Амира Темура – находится в стороне от обычных туристических маршрутов. И это очень зря – ведь там некогда находился Ак-сарай - дворец великого правителя - и до наших дней сохранились пилоны этого дворца, при виде которых даже у меня, современного человека, обитающего среди небоскребов Москва-сити, от удивления пропадает дар речи. 70 метров в высоту, вы можете себе представить, какое впечатление этот дворец производил на людей в 15 веке, которые не то что смартфона в руках не держали, но даже об электричестве не слышали! Как здорово, что мы смогли увидеть эту красоту! Милым бонусом было то, что мы сами почувствовали себя достопримечательностью в Шахрисабзе – местные жители, еще не избалованные вниманием туристов, сами тянулись к нам, чтобы сделать совместное фото)) И, возможно, где-то в сети сейчас болтается мое фото с этими очаровательными девушками в традиционной одежде…
Минарет на площади Регистан в Бухаре
Бухара не похожа на предыдущие города. В ней сохранен исторический центр и гуляя по ее старинным улочкам, мы погружались в атмосферу Азии Средних веков. Три торговых купола, построенных еще 4 века назад, до сих пор выполняют все ту же функцию – под ними можно купить изделия мастеров, удовлетворив при этом внутреннюю потребность поторговаться и сбить цену на пару десятков тысяч сум)) Цитадель Арк, где жили бухарские ханы, окружена стеной и башнями весьма необычной формы, нигде таких не видела. Меня еще до поездки, на встрече, заворожила фотография на фоне этой крепости. В Арке у нас тоже был экскурсовод, очень приятно видеть, как жители города с интересом и увлечением рассказывают об истории. Мавзолей Саманидов – уникальная постройка 9-10 веков, сохранившаяся почти в идеальном состоянии до наших дней, удивительные технологии древности!
Вид на ансамбль Хазрати Имам в Ташкенте
Несмотря на то, что большая часть исторических зданий в Ташкенте не сохранилась или была восстановлена (хотя есть и сохранившиеся медресе и мавзолей 16 века), архитектурный ансамбль Хазрати Имам все же производит сильное впечатление, когда видишь такую архитектуру впервые. Особый трепет вызывает огромный Коран, хранящийся в одном из зданий на площади. Это древнейший из дошедших до наших дней экземпляр Корана, предположительно 8 век. Плотная бумага, крупный красивый шрифт, руки тянутся прикоснуться к этой мудрости веков. Такое действительно стоит увидеть!
Чарвакское водохранилище
Отдельное сильное впечатление – поездка в горы (Чимган) к Чарвакскому водохранилищу. Погода в дни поездки оказалась непредсказуемой – Узбекистан нас встретил дождем в первый день, в горах размыло тропы, сошел сель, поэтому нашему гиду Рафаэлю пришлось менять ранее запланированный маршрут (треккинг в горах), но новый план оказался не менее интересным – мы объехали вокруг всё водохранилище, останавливаясь на смотровых площадках, наслаждались красотой бирюзовой глади чистейшей воды и восхищались горными массивами, окружавшими нас. Не было толп туристов, кругом тишина. По пути мы заезжали в Богустан – небольшой поселок, известный благодаря двум религиозным лидерам (13 и 15 веков), нас угостили чаем, лепешками и сладостями, а у кого-то даже была возможность послушать персональную молитву. В находящемся в тех же краях Ходжикенте нам удалось прикоснуться к совсем древней истории человечества – мы видели петроглифы (вырезанные на скале рисунки) древних людей, живших несколько тысячелетий назад!
Хлопок
Перемещаясь между крупными городами, мы ехали через небольшие поселения, мы останавливались там, где душа просила рассмотреть повнимательнее, мы ехали среди величественных гор, вокруг бирюзового водоема, через пустыню. Мы наблюдали, как грустные ослики тянули за собой повозки, мы выходили на хлопковое поле и впервые держали в руках хлопковые цветы-вату, закупились по дороге вкуснейшими дынями и арбузами. У нас был очень аккуратный и внимательный водитель, житель Ташкента, он прекрасно знает местные дороги, готов поддержать разговор о стране, и меня ни разу не укачало в дороге, даже после 6 часов в пути!!!
Самаркандский плов
Конечно, невозможно обойти стороной традиционную кухню Узбекистана! Меня поразило то, что безумно вкусно кормили даже в тех кафе/ресторанах, которые больше похожи на столовки или водочные в подмосковных закоулках))) Мы старались пробовать разные блюда, с подсказкой Рафаэля это было легко и я ни разу не пожалела ни об одном попробованном блюде! Я любила баранину и раньше, а в Узбекистане наслаждалась ею по полной! Плов в Самарканде и в Бухаре был объедением. А в Бухаре нам даже провели мастер-класс по приготовлению этого блюда, так что теперь каждый попробует дома приготовить такой плов сам ☺ А жиз, лагман и шурпа?! Я сейчас слюной захлебнусь, представляя себе их запахи! Узбекские лепешки из обычного самаркандского ресторана я привезла домой, и хотя им было уже пару дней, они все такие же вкусные, как в ресторане, и я и мои домашние сразу почувствовали разницу с нашим обычным хлебом.
Гостевой дом As-Salam в Бухаре
Чтобы глубже проникнуться атмосферой, нас поселили не в гостиницах советско-европейского типа, а в гостевых домах. В Ташкенте это был домик с замечательным внутренним двориком, где мы на топчане вечером делились впечатлениями от прошедшего дня и обсуждали план на следующий день. В Самарканде мы попали в такую домашнюю атмосферу, которую дай бог каждому у себя, с домашними вареньями и сладостями к чаю, и трепетной заботой о каждом из нас. В Бухаре гостевой дом находился прямо в историческом центре города, в двух шагах от нас находились медресе и хауз (хауз – водоем в городе – был живительным местом города) и до всех достопримечательностей мы доходили прогулочным шагом, наслаждаясь средневековой атмосферой Бухары. Отличное сочетание гостеприимства и комфорта. Я считаю, что это была просто великолепная идея!
Колорита городам добавляют ремесленники, которые работают в своих лавках прямо при тебе: вырезают причудливые узоры на деревянных тарелках и чеканят на металлических. А в Бухаре мастер кузнечного дела по изготовлению ножей растопил печь, раскалил металл и каждый из нас мог почувствовать себя помощником настоящего кузнеца, сделав несколько ударов тяжеленным молотом под руководством мастера.
Особенно сильно задевают душу и сердце музыкальные и танцевальные традиции Узбекистана. Еще в первый день пребывания в стране на меня сильное впечатление произвела народная музыка – мы вживую слушали музыкантов, игравших на дойре (инструмент, похожий на бубен – с натянутой кожей и множеством звенящих колец) и гиджаке (струнно-смычковый инструмент). Слушая их, я сразу влюбилась в эти инструменты и через два дня уже купила себе дойру в Самарканде, а в Бухаре от профессионального музыканта получила подарок – приспособление, позволяющее держать этот инструмент в руках более уверенно. Завораживающее зрелище – национальные узбекские танцы! В Бухаре под звуки дойры и кашгарского рубаба красавица-танцовщица показала нам танец области Ташкент-Фергана, хорезмский и бухарский танцы. Без сложных балетных движений и акробатической гибкости ее руки гипнотизируют всех вокруг. Чтобы прийти в себя, требуется несколько часов. Испытайте – вы не пожалеете!
Фабрика ковров в Самарканде
Страна, конечно, небогата финансово, но глядя на местных жителей вовсе не испытываешь таких ощущений, которые возникают, когда видишь столь же небогатых людей в других странах. От них исходит позитивная энергия, они не пытаются подражать обеспеченным европейским странам, они сохраняют свои культурные традиции. Меня сильно впечатлило, что местные жители в повседневной жизни носят традиционную одежду, мы ведь проезжали не только туристические районы, и даже в самых маленьких селениях многие мужчины были в чапанах (длинный стеганый халат) и тюбетейках, женщины в традиционных штанах, платьях и платке/тюрбане. Это очень ценно, ведь поддержание культурных традиций и национальной уникальности как раз и есть залог сохранения интереса к стране в долгосрочной перспективе. Так хочется, чтобы люди узнали об этой замечательной стране как можно больше!
Рафаэль Муртазин (в Бухаре в роли помощника кузнеца на мастер-классе)
Огромное спасибо Рафаэлю, организатору и гиду в путешествии! Высокое качество подготовки тура и чёткость проведения дало мне и всей группе возможность в комфортной бесстрессовой обстановке насладиться величественной красотой Узбекистана, проникнуться историей этой земли, зарядиться позитивной энергией и вернуться домой с большим багажом ярких впечатлений! Отдельное спасибо и за проявленное терпение :) Желаю Рафаэлю новых столь же интересных идей и даже не сомневаюсь, что ещё много раз с удовольствием поеду в путешествие и пойду в походы под его руководством!
Туроператор, отправляющий в такие интересные путешествия — «БАСК-ТУР». Ссылка на программу путешествия по Узбекистану:
https://bask.ru/tour/mezh-gor-peskov-i-rek-puteshestvie-v-uzbekistan-s-istorikom/
